Vor einiger Zeit hatte ein Betreiber eines Hamburgerladens eine Idee. Er fand es, genau wie seine Kunden, ärgerlich, dass der Ketchup auf den Hamburgern häufig aus dem Brötchen tropfte oder die untere Scheibe von verschiedenen Ingredienzien durchfeuchtet war. Weshalb also den Ketchup nicht so herstellen, dass er nicht mehr tropfen konnte, nach unten eine Feuchtigkeitsbarriere […]
Frühstücksbrötchen
Keine Lust, am Morgen aus dem Haus zu gehen, um beim Bäcker Brötchen zu holen? Genauso wenig Lust, morgens erst anzufangen, selbst Brötchen zu backen? Dann ist dieses Rezept genau richtig, denn der Teig wird bereits am Tag vorher gemacht! Frühstücksbrötchen nach Lust und Laune Dieses Grundrezept lässt sich schnell abändern, indem man die rohen […]
Rund um Salate
Sie haben Reis übrig? Zu viele Nudeln gekocht? Tomaten, Paprika und Zwiebeln von der letzten Pizzafete noch im Kühlschrank? Alles prima Basics für Salate!